昕昕想改名但卻跟人撞名的部落格

正當我躊躇又沒咖啡時，謝謝痞客邦給我好喝的濾掛，這次體驗的是凱度極品花香咖啡濾掛咖啡，

很驚奇的有兩種口味，分別是玫瑰及桂花，

兩種花香想必大家都不陌生，通常在食品當中表現都是很搶戲或是很濃郁的，在咖啡中真的搭配嗎?很好奇花瓣在咖啡表現如何?

先選擇桂花的來試喝看看~撕開包裝時，很清香的桂花撲鼻而來，非常的天然~

因為家裡沒有專業沖煮的配置，濾掛包裝此時就非常符合我的沖煮方法囉!

只需要一個杯子，以及熱水，就可以準備享受愜意的下午茶，

在家裡大家都是咖啡師啦 

當然咖啡要好喝~

將咖啡粉浸潤一下，桂花及咖啡的香氣陣陣飄出，好香啊!一瞬家家裡的氣氛都高級起來了~

一杯咖啡完成囉~ 品評時間~

咖啡剛入口時，桂花撲鼻而來，但意外地，味道沒有那麼濃郁搶戲，反而輔助了隨之而來咖啡的炭焙味，桂花ˋ清甜的花香，中和了咖啡一點點微苦的風味，

而咖啡是選用中南美洲100%的阿拉比卡豆，因此，咖啡帶著濃郁的堅果香氣，以及苦巧克力風味，花香調性的搭配使咖啡不失濃郁咖啡本質該有的炭焙香氣，但又突顯輕中焙的果感，微妙的平衡使咖啡更加順口，

這使我更期待玫瑰的風味會是怎麼樣的表現呢>

有了上次的體驗，這次想把咖啡做成冰咖啡，看看果香氣能不能更加明顯，

因此拿出萬用茶壺，

沖煮時，玫瑰的味道較溫和，香氣很明確，因為用料天然，使用真實的玫瑰花瓣所製成的，完全不像玫瑰香精濃烈的脂粉味，

而後幾天，我都是喝這一壺變身的冰滴咖啡，超級滑順好喝，果香溫和且富有堅果甜感，玫瑰的味道更像置身古典玫瑰園一般，高貴又典雅

最後，還有超激推的喝法，加! 牛! 奶!

這兩種口味加了牛奶之後，完全是不同風格，Level Up Up!!

原先咖啡帶著堅果的香氣，在乳脂襯托之下，變換為奶油的香氣，有加了香草的錯覺，

桂花跟玫瑰就好像星巴克加入風味糖漿一樣的點綴，(當然凱度的花香還是非常天然且溫和滴)

我強烈推薦的創意調飲方法~ 大家可以試看看!

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